記事の概要

『現代農業』1986年11月号　336ページ～339ページ（ページ数：4）

タイトル

4産4万kg満肉出荷

酪農家らしい乳肉経営で　家族のための酪農がつくれる

執筆者・取材対象： 小沢禎一郎

地　域： 長野県松本市

見出し

●困り果てながらの十数年●「生み落ち」で売るな●高カロリー、高タンパク飼料の活用でおもしろい経営ができる●酪農家らしい乳肉経営　乳をしぼりながら肉にする●嫁がくる酪農　家族のための酪農◎近い将来、全頭種付中止する◎夢が現実に