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『現代農業』1986年7月号　99ページ～100ページ（ページ数：2）

特集：食卓が一気に盛りあがる手づくりパン教室

タイトル

アサカゼ小麦で焼いた健康パンならこれだ！

おおいにうけてます品種名つきパン　地元小麦パン全国情報

執筆者・取材対象： 八尋幸隆


見出し

●小麦は作ってもパンは買う、ああ矛盾！●「焼いてみよう」力強いパン屋さんの一言●パン屋さんの意見「粉ひきに問題あり」●健康のためならわが家のパンに勝るものなし