『現代農業』1986年5月号 90ページ～93ページ（ページ数：4）
タイトル
雑草を食べる（2）
アクを抜く
二日酔いしらずのおつまみ（ギシギシの芽）
執筆者・取材対象： 小崎順子
見出し
●薬草という名から解き放って●アク抜きがスタートです●雑草だって塩ゆでで大丈夫
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