記事の概要

『現代農業』1986年5月号　82ページ～87ページ（ページ数：6）

タイトル

市販品に味で勝つ

自給運動に取り組む岩手県花巻市湯口農協

執筆者・取材対象： 編集部・湯口農協婦人部

地　域： 岩手県花巻市

見出し

●自信作ナンバー1　味噌と焼き肉のタレ◎味をひきたてるリンゴ「紅玉」◎焼き肉だけじゃないこの使いみち●息子にはいま一つだが　これが本当のトマトケチャップ◎料理本通りじゃね、とても◎忙しい時期の母ちゃんの智恵◎まっ赤につくるコツ「プチトマト」●母ちゃんたちの誇り　タクアンつくりと「ふきのとう」◎タクアン資金でタネの無償配布◎子や孫の健康を願って