記事の概要

『現代農業』1986年1月号　54ページ～58ページ（ページ数：5）

タイトル

医者の証言　食事でわかる病気の出方

あなたの食事は「心臓病型？」「卒中型？」

執筆者・取材対象： 編集部・河内卓

地　域： 埼玉県所沢市

見出し

●いま一番心配なのは心臓病の急増です●脳卒中地帯の食生活、心臓病地帯の食生活◎脳卒中は塩分過多で栄養不足　心臓病は栄養分の摂りすぎ●なんでそうなるの？食事別病気の現われ方●24時間営業のスーパーが心臓病を持ちこんできた？