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『現代農業』1985年12月号　90ページ～93ページ（ページ数：4）

タイトル

わが家の食卓づくり（12）

都会でも…地域でも…　人の輪をひろげる手づくりの味

執筆者・取材対象： 近藤泉（絵と文） ・金井教子

地　域： 長野県梓川村


見出し

●摘果リンゴの七変化●プルーン、ブドウ…果物加工ならまかしとき◎大型冷蔵庫は手作り保存食で一杯●楽しみに待つ人がいるから手作りはやめられない