記事の概要

『現代農業』1985年11月号　57ページ～64ページ（ページ数：8）

特集：いまこそ本ものの酒、ドブロクだ！

タイトル

毒入りワインと同じ手口が、日本酒、焼酎をダメにする

執筆者・取材対象： 船瀬俊介

見出し

●日本酒　まだ横行するインチキ商法・「本物指向」を悪用、便乗◎みずからの6悪、7悪がまねいた日本酒の危機◎強力な発ガン物質石綿混入が露見◎「生」「生詰」に不当表示の疑いあり◎破砕米、古々米を使っても「純米酒」か？●焼酎　日本酒の轍を踏み堕落の道をたどるのか・酒は売れ過ぎるとダメになる！？◎大分のメーカーが宮崎、鹿児島でオケ買い◎不凍液ならぬ「白砂糖」添加◎臭いものにフタの業界体質まで日本酒なみに◎日本酒の7悪に負けぬ焼酎の8悪