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『現代農業』2002年11月号　118ページ～119ページ（ページ数：2）

タイトル

ダイズの乾燥・調製　ちょっといい工夫

米の乾燥機とパレットでダイズ3tを一度に乾燥！

執筆者・取材対象： 西村太一郎

地　域： 滋賀県竜王町


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見出し

●ダイズ　コストダウン作戦・第2弾●米乾燥機の排風を使って低温乾燥●乾燥ムラや裂皮が出にくい