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『現代農業』2002年1月号 72ページ~73ページ(ページ数:2)

特集:何でももやしに発芽パワーで健康!

タイトル

もやしは昔から食べ方いろいろ

「日本の食生活全集」より

執筆者・取材対象: 編集部



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●豆もやしは行事食にも日常食にも●お盆料理に欠かせないそばもやし●麦のもやしで飴つくり