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『現代農業』1999年11月号 88ページ~94ページ(ページ数:7)

タイトル

大好評「漬物たるオーナー制」

材料は自前の畑から、作り方のコツもみんな教えます

執筆者・取材対象: 工藤育クロッカスグループ

地 域: 京都府亀岡市



見出し

●ヨーロッパの旅先でグループ結成、その名も、クロッカス●まず朝市、ついで「漬物たるオーナー制」に挑戦●漬物講習会つき、樽貸し出し制度●多彩なメニューがお客さんに受ける●畑仕事がすごく楽しくなった!