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『現代農業』1998年11月号 77ページ~77ページ(ページ数:1)

特集:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう

タイトル

加工最前線

変身したダイズを食べよう 使ってみました納豆製造器

執筆者・取材対象: 編集部山善商会

地 域: 千葉県大網白里町



見出し

●失敗でわかったコツ●万能の「発酵器」