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『現代農業』1997年11月号 83ページ~87ページ(ページ数:5)

タイトル

果物を加工しておいしさと健康をいただきまーす

柿ジャム、柿チップスで加工の幅がグンと広がる

執筆者・取材対象: 高橋恵子

地 域: 岐阜県糸貫町



見出し

●自然食品そのものの柿ジャム、柿チップスをどうぞ●おやつにどうぞ柿のお菓子●健康と美味しさ柿料理のいろいろ