『現代農業』1995年11月号 96ページ～99ページ（ページ数：4）
タイトル
座敷で本格農産加工（2）
天然米味噌をつくる
執筆者・取材対象： 石野十郎
見出し
●準備する原材料、器具、容器●味噌つくりの手順
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