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『現代農業』1995年5月号 79ページ~83ページ(ページ数:5)

タイトル

わが家の牛乳で個性いっぱいの手づくりチーズ(1)

わが家の牛乳で個性いっぱいの手づくりチーズ

執筆者・取材対象: 花房葉子長万部チーズ研究会

地 域: 北海道長万部町



見出し

●うちの牛乳で手作りチーズ●おしゃべりしながら本格派チーズ●特別な道具なしでつくれる●私だけのチーズができる!