『現代農業』1994年3月号 88ページ～91ページ（ページ数：4）
タイトル
この道具で楽しみ農産加工（14）
季節の花や産物がちりばめられた薄焼きせんべい「べっぴんさん」
執筆者・取材対象： 大井真知子 ・原田千春／杉原英子
地 域： 広島県下蒲刈町
見出し
●島で評判の薄焼きせんべい●季節の花や産物をちりばめる●1日1800枚のせんべいを休みなく焼きあげる●自分たちが社長さんゆーのがいい
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