記事の概要

『現代農業』1994年3月号　76ページ～79ページ（ページ数：4）

タイトル

味噌つくりに大忙し、小ハウスの作付けもいろいろ工夫しています

執筆者・取材対象： 西村久枝

見出し

●ただ今、お味噌づくり真最中◎大豆の汁が石けんの代用になる！●くず大豆と堆肥で土つくり●ハウス内を上手に使いこなす●思いもよらぬ訪問者●かきもち、あられのつくり方●宅配している人たちとの集い