記事の概要


この記事を開く(PDF) テキストだけを表示


『現代農業』1993年1月号 186ページ~189ページ(ページ数:4)

タイトル

アイガモ年がやってきた

田んぼで活躍したアイガモ、その後の利用、処理をどうするか!

執筆者・取材対象: 萬田正治



見出し

●果樹園、池で除草、害虫退治にも●自分で処理して食用にする●アイガモ・オーナー制度●燻製、ウインナー、加工、流通に挑戦●羽毛を毛針に?、水田+アイガモ+魚=?