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『現代農業』1991年7月号 76ページ~80ページ(ページ数:5)

特集:水をかえたら野菜も家畜もよくなった 「不思議な水」を追う

タイトル

体にいい水、おいしい水、作物がよくなる水

執筆者・取材対象: ウォーターサイエンス研究会



見出し

●水がめの水は、水道水よりなぜうまい?◎水の分子は魂を作っている●健康によくおいしい水は分子集団が小さい●小さい水にしただけで、こんなに変わる◎海苔の品質が2段階アップ◎水道水じゃコシヒカリもまずい◎露地ものなみのハウスキュウリ◎セラミック入り育苗シートでイネも生育よし●ちょっと手を加えるだけで水分子集団は小さくなる