記事の概要
『現代農業』1991年1月号 34ページ~37ページ(ページ数:4)
タイトル
どぶろく宝典(42)
古冷蔵庫利用のこうじ室からジャッキのしぼり機などなど豪気にドブロク飲るにはいろいろ考えるのよ
執筆者・取材対象:
貝原浩(えと文)
・山本明
地 域:
岩手県
見出し
●古冷蔵庫を利用したこうじ室●廃材利用のしぼり機●ペール缶利用の蒸留装置●ぶどうしぼり機
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