『現代農業』1989年12月号 32ページ~33ページ(ページ数:2)
タイトル
どぶろく宝典(32)
アマランサスは、パンにもせんべいにも、お茶にもドブロクにもなるぞ
冷蔵庫で温度管理しながらゆるりと醸す
執筆者・取材対象: 貝原浩(えと文) ・藤久論
地 域: 岩手県
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