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『現代農業』1989年10月号 298ページ~301ページ(ページ数:4)

タイトル

医者が教える身近な薬膳料理(10)

ごぼう、ごま、小豆と粟、寒天で繊維タップリ食を

いろいろな病に悪さする便秘

執筆者・取材対象: 木下繁太朗



見出し

●「首より上の薬」●便秘の2つのタイプ●繊維で便秘を追放●3色きんぴら●黒ごま汁粉(芝麻糊)●粟と小豆のお粥(小米粥)●糸寒天の酢のもの(冷拌洋粉)●材料の漢方的性質