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『現代農業』1989年2月号 54ページ~57ページ(ページ数:4)

特集:届けて贈って喜ばれる 直売、産直、贈りもの品種

タイトル

畑でもぎたて直売

香り、完熟、新鮮をひきたてるわが品種選び

執筆者・取材対象: 秋山富夫

地 域: 千葉県佐倉市



見出し

●畑で直売-宅地に囲まれた環境をプラスに転換●畑直売だからの気配り4つの品種選び基準◎ゆでて緑鮮やか 枝豆「サッポロミドリ」◎香りよく総合点で桃太郎より上 トマト「米寿2号」◎昔ながらのねっとり味 カボチャ「さくらカボチャ」◎すってきめ細やか、香り強 ショウガ 在来種◎ゆでてますます色鮮やか つるなしインゲン「サツキミドリ」◎イボが手に痛い キュウリ「南極2号」●消費者とのふれあい深める野菜畑に植えた花