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『現代農業』1989年1月号 192ページ~193ページ(ページ数:2)

タイトル

雑穀・豆健康食 品種と栽培(8)

アメリカホドイモとホドイモ

インディオたちの秘宝(3)

執筆者・取材対象: 古沢典夫



見出し

●これが大豆の仲間か?●不思議なすり代り●栽培法と食べかた