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『現代農業』1988年7月号 64ページ~67ページ(ページ数:4)

特集:日本のおコメを食べつづけるために

タイトル

コメ 銘柄米流通から「地域ブレンド米」流通へ 土地柄を生かした「低農薬米」を売って日本の米見直し運動

大阪の米屋グループ

執筆者・取材対象: 編集部山崎健

地 域: 大阪府大阪市



見出し

●低農薬米を売りこむ大阪の米屋さんたち◎苦労して産地指定した低農薬米が急成長◎佐久市農協だけではまかないきれなくなったが◎大阪府下では、どこでも誰でも低農薬米を買える◎「研究会」のメンバーは楽しみながらコメを売る●北海道のゆきひかりを昨年から積極販売