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『現代農業』1986年5月号 82ページ~87ページ(ページ数:6)

タイトル

市販品に味で勝つ

自給運動に取り組む岩手県花巻市湯口農協

執筆者・取材対象: 編集部湯口農協婦人部

地 域: 岩手県花巻市



見出し

●自信作ナンバー1 味噌と焼き肉のタレ◎味をひきたてるリンゴ「紅玉」◎焼き肉だけじゃないこの使いみち●息子にはいま一つだが これが本当のトマトケチャップ◎料理本通りじゃね、とても◎忙しい時期の母ちゃんの智恵◎まっ赤につくるコツ「プチトマト」●母ちゃんたちの誇り タクアンつくりと「ふきのとう」◎タクアン資金でタネの無償配布◎子や孫の健康を願って