『現代農業』1985年1月号 70ページ～71ページ（ページ数：2）
タイトル
季節の体にあわせた料理術 おせちの合間に生きるさわやか料理
リンゴ汁につけた豚肉鉄板焼き
執筆者・取材対象： 飯塚トシ
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