見出し

　1．栽培の方向　・・・〔1〕
　　(1)　市場販売用
　　　(1)品種
　　　(2)早期出荷
　　　(3)貯蔵
　　(2)　デンプン・酒精原料用，飼料用　・・・〔2〕
　　　(1)適品種の選択
　　　(2)生産費の引下げ
　2．需給，価格，政策など

キャプション

第1表　サツマイモの作付け面積，収穫高，10a当たり収量の変遷
第1図　サツマイモの用途別消費割合の変遷
第2図　サツマイモ品種別の作付け割合の変遷