記事の概要
『のらのら』2015年12月号 22ページ~23(ページ数:2)
特集:特集 土着菌をつかまえろ!
タイトル
土着菌つかまえ隊!
納豆菌をつかまえたい!
地 域:
小川家
記事ID:S201512_010
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見出し
●作戦◎イナワラ納豆のつくりかた◎最大のポイント! 保温のコツ◎おいしく食べたい! 熟成させる●小川家レポート◎試した素材◎結果と感想
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