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のらのら2015年6月号 66ページ~69(ページ数:4)

タイトル

自然

とるぞ! 食べるぞ! 田んぼのドジョウ

執筆者・取材対象: 写真:文:田中康弘 、まとめ:編集部 ・ 農家民宿四季彩菜工房:吉田広明さん優子さん

地 域: 福島・塙町

記事ID:S201506_020



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見出し

●手づくり捕獲器をしかけよう!◎ドジョウってどんな生きもの?●おいしく食べよう!◎泥抜きをする◎ドジョウ汁◎ドジョウのから揚げ●ドジョウのいる田んぼが減っている!?