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のらのら2013年12月号 12ページ~15(ページ数:4)

特集:特集 菌はともだち 手づくりしよう発酵肥料

タイトル

もっと知りたい!土着菌 ボカシ肥ではたらく微生物たち

執筆者・取材対象: まとめ:編集部 ・ 薄上秀男さん

記事ID:S201312_004



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●第1の走者 こうじ菌●第2の走者 納豆菌●第3の走者 乳酸菌●アンカー 酵母菌