記事の概要
記事ID
S201105_047
作品種別
食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル
給食を食べごとに(16)最終回
記事タイトル
七転び八起き 浜風小の食育談義
下位サブタイトル
年・月
2011年05月号
開始ページ
110
執筆者
奥 瑞穂
執筆者所属
兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し
●浜風小の食育を支える調理師のパワー●校内に茶畑がある小学校に●大どんでん返しもあるけど、いつも前向き
キャプション
ひな祭り給食 おひな様をイメージした桃の花餅は、インゲンのピューレでつくったあめ玉がお顔。イチゴジャムで赤色をつけた白玉粉を着物に/シェフの出前授業。子どもがそだてたカリフラワーを本格イタリアンに!
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)
3
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