記事の概要
| 記事ID | S201105_040 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集2 技あり！ ゴーカイ野外クッキング |
| 上位サブタイトル | おもしろおいしい 野外料理大公開 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 野外料理の極意は、火の扱いにあり!? |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2011年05月号 |
| 開始ページ | 88 |
| 執筆者 | |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●火おこしカンタン“チムニースターター”とは?○チムニースターターの構造と使い方◎これが構造！◎使い方○“ゾーン分け”で火加減を調節◎ツーゾーンファイアー◎スリーゾーンファイアー |
| キャプション | 空気が自然と取り入れられるしくみ 熱せられて軽くなった空気が上昇すると、燃焼部の気圧が下がる。すると燃焼部に空気が自然と取り込まれることになる。／放っておくだけで、パチパチと音がして、炭の下のほうから火がついていく／これが構造！／断面／裏面／使い方 網の上に炭を入れたら、丸めた新聞紙1枚（4面分）に火をつけ、下に置く。湿度の高い日などは、新聞紙を2枚に。地面には直接置かない。／取っ手を持って、そのままグリルの中へ。全部入れずに火のついた炭を少し残せば、上に新しい炭を追加して、同じ原理で火をつけることができる。／ツーゾーンファイアー／スリーゾーンファイアー |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |