記事の概要
| 記事ID | S201011_006 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集1 育てやすくて食べて楽しい 麦をまこう！ |
| 上位サブタイトル | たべる |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 大麦と小麦どこがちがう？ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2010年11月号 |
| 開始ページ | 14 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | 農文協 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●大麦◎六条大麦◎裸麦◎二条大麦●小麦◎小麦粉 |
| キャプション | 真ん中から切って上から見ると…／退化した2列の小穂（裏側にも2列ある）／小麦／小麦の粒（田中康弘撮影、下2枚も）／全粒粉（ふすまが含まれる）／ふすま（写真は、まだ粉がついている状態。家畜のエサに） |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |