記事の概要
| 記事ID | S201007_037 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集2 お豆をたくさん食べさせる |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 乾燥大豆 ………＞こんなふうに処理してます |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2010年07月号 |
| 開始ページ | 90 |
| 執筆者 | |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●鉄釜で当日処理◎3％の塩水で30分浸漬して当日処理◎朝いちで釜に入れ、他の作業に入ります●やっぱり一晩水に浸したい◎直売所で一次処理してもらいます◎前日に水に浸してます |
| キャプション | |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |