記事の概要
記事ID
S201007_035
作品種別
食農教育
特集タイトル
特集2 お豆をたくさん食べさせる
上位サブタイトル
連載タイトル
記事タイトル
粒を砕けば園児もよろこぶ! 顆粒大豆レシピ
下位サブタイトル
年・月
2010年07月号
開始ページ
84
執筆者
大浦佳代
執筆者所属
ライター
取材対象
福島・二本松市立針道保育所
地域1
福島県
地域2
現地域
見出し
●大豆を嫌いにだけにはなってほしくない●顆粒大豆の多彩なメニューとの出会い◎顆粒大豆のつくり方◎顆粒大豆とひじきの甘辛煮◎顆粒大豆とごぼう入りそぼろ丼●調理師さんは農家のお母さん
キャプション
菅野ハツ子さん。地域の農産物直売所に週1回通い、ほぼ地元の野菜で給食をまかなう/顆粒大豆とひじきの甘辛煮/顆粒大豆とごぼう入りそぼろ丼
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)
4
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