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記事IDS201001_048
作品種別食農教育
特集タイトル
上位サブタイトル
連載タイトル野菜のソムリエ ミーコののらのら♪ 第4回
記事タイトルわが家のイネ刈り、絶品サトイモ料理のこと
下位サブタイトル
年・月2010年01月号
開始ページ102
執筆者中家《なかや》実華
執筆者所属
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し●インフルエンザがイネ刈りを直撃●親・子・孫イモ、茎―サトイモはまるごとおいしくいただけます◎里いもコロッケ
キャプションつるしトウガラシ/ヒノヒカリという品種のお米を育てました/“つるしトウガラシ”は私の愛読書の『現代農業』(2007年7月号)を見てつくりました。材料はワラとトウガラシだけです。台所にぶら下げておくと火事防止のお守りになるそうです/1個ずつ編んだミニサイズ/トウガラシを2個ずつ編んだもの/サトイモの葉っぱ
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)2