記事の概要
| 記事ID | S201001_037 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集2 道具を使いこなして、手づくり給食！ |
| 上位サブタイトル | 見せます！ 使えるアイデア小道具 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 手づくりコロッケはディッシャーで効率アップ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2010年01月号 |
| 開始ページ | 82 |
| 執筆者 | 二重作《ふたえさく》友美 |
| 執筆者所属 | 東京・日野市立日野第八小学校 栄養士 |
| 取材対象 | |
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| キャプション | ディッシャーはアイスクリームを取り分けるときに使う道具。直径5cmくらいのものを使用。コロッケの場合、1個分として120gほどすくい取る |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 1 |