記事の概要
| 記事ID | S201001_025 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集1 まだまだ使える！ 調理クズ・食べ残し |
| 上位サブタイトル | 春からの農園準備に！ |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 給食の調理クズ・食べ残しはすぐれた肥料になる！ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2010年01月号 |
| 開始ページ | 56 |
| 執筆者 | 藤原俊六郎 |
| 執筆者所属 | 明治大学農学部 客員教授 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●人の体に必要な養分は植物にも必要●臭いを出しやすいのはすぐ効く証拠 |
| キャプション | 表 生ゴミと家畜糞の肥料成分の違い／調理クズ・食べ残しがめぐる自然のサイクル |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |