記事の概要

テキストを見る


もどる
記事IDS201001_012
作品種別食農教育
特集タイトル特集1 まだまだ使える! 調理クズ・食べ残し
上位サブタイトル給食の食べ残しよ、どこへ行く……
連載タイトル
記事タイトル45kgの給食の食べ残しを教室で見せたら……
下位サブタイトル
年・月2010年01月号
開始ページ28
執筆者編集部
執筆者所属農文協
取材対象杉並区立三谷小学校
地域1東京都
地域2
現地域
見出し●一五缶の食べ残しの現物にショック!!●先生に興味をもってもらう
キャプション昨年度の平均残食量は5.9kgだったが、6月は食べ残しを見せる授業で1日あたりの月平均残食量の数字がはねあがり8.4kgに。だが次の日からまったく残さなくなった/ちなみに今年実施した手づくりパンの日の残量は……/1日あたりの残食量の変化(kg)
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)2