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記事IDS200911_032
作品種別食農教育
特集タイトル小特集1 今年の秋も焼きイモ!
上位サブタイトル
連載タイトル
記事タイトル自作ドラム缶で“つぼ焼きイモ”を再現
下位サブタイトル
年・月2009年11月号
開始ページ77
執筆者撮影:矢島江里
執筆者所属
取材対象茨城・大洗町立大貫小学校 「おふじやま教室」
地域1茨城県
地域2
現地域
見出し●ドラム缶のふたを取り外して、本体に空気穴を開ける●イモをつるす針金は足場用番線が使える!●点火してイモをつるす 途中でイモの配置替えを忘れずに● 30~40分ほどで焼きあがり!
キャプション大貫小の秋祭りで。一時は中止されていた野外での焼きイモを3年前にこの方法で復活させた(写真提供:大貫小)/イモをつるしたら焼きはじめ!/本体のふちのすぐ下のところに穴を開け、イモをつるすための番線を通す。ドラム缶のふちだけでなく、中央のスペースも活用するため/「おふじやま教室」のスタッフの田山美千子さん。炭火でゆっくり焼いたイモは、ほくほくでやっぱり「おいしい~」。焼きあがりを待つあいだに、もう一品、人気のイモ料理を教えてくれた。
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
ページ数(ポイント数)4