記事ID | S200909_034 |
作品種別 | 食農教育 |
特集タイトル | 特集2 秋からはじめる 給食畑 |
上位サブタイトル | 【中学校】 プール横の空き地で食材づくり |
連載タイトル | |
記事タイトル | 農業オタクと給食委員が大活躍! |
下位サブタイトル | |
年・月 | 2009年09月号 |
開始ページ | 84 |
執筆者 | 松本珠美 |
執筆者所属 | 熊本・玉東町立玉東中学校 栄養教諭 |
取材対象 | |
地域1 | |
地域2 | |
現地域 | |
見出し | ●畑の指導者にぴったりな“農業オタク”くん●管理を条件にプール横の町の空き地を確保●毎日の草取りにも「農業はそんな甘かもんじゃなかですよ!」●収穫物を入れやすいメニューを定期的に入れる●技術科で育てた野菜で“だご汁”をつくる! |
キャプション | 給食委員会のメンバーは全部で18名。中体連前の忙しい時期にもかかわらず、収穫の日には10名が集まった(管祐介撮影、以下も)/“農業オタク”こと田尻尚生くん。2年生の作文も農業をテーマに熱く書きあげた/(筆者撮影)/完成した畑は幅2.5m×長さ30mほどの細長い農園に/給食委員会委員長の坂本麻衣さん(右)もはりきっている/カボチャ、ゴーヤ、ナス、ピーマン、ダイコンとにぎやかな現在の“いただきまスマイルファーム”/技術科でも同時期に栽培活動をスタート。サツマイモ、サトイモ、トウモロコシ、ダイズ(写真手前)を育てている(筆者撮影)/農園の収穫時期に合わせた7月の献立の一例/プールから見えるように、ゴーヤをフェンスにはわせて育てている。名づけて“ゴーヤのフェンス登り” |
記事区分 | |
親記事/かこみ | |
作目 | |
備考/キーワード | |
ページ数(ポイント数) | 6 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.