記事の概要
| 記事ID | S200909_022 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | 追究！ ペットボトル稲 図解 |
| 連載タイトル | イネを観る、農具を知る 第2回 |
| 記事タイトル | 籾摺り――籾殻を剥ぐ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2009年09月号 |
| 開始ページ | 53 |
| 執筆者 | 堀尾尚志 |
| 執筆者所属 | 神戸大学名誉教授 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●竪臼《たてうす》●木臼《きうす》●土臼《つちうす》●ゴムロール式 |
| キャプション | 沖縄・読谷村立歴史民俗資料館所蔵／沖縄・石垣やいま村所蔵／福島・須賀川市歴史民俗資料館所蔵／下臼の目のパターンを見る。8分角18溝式（兵庫・猪名川町立ふるさと館所蔵）／籾摺り機の内部（倉持正実撮影、右も）／ゴムロールを通って、籾殻が裂けてでてきた |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 3 |