記事の概要
| 記事ID | S200909_009 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集1 挑戦！ 1万年の知恵 わたしのダイズ 炒る・挽く・煮る |
| 上位サブタイトル | 炒る・挽く――単純だけど奥が深い！ |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 炒る・挽く オーブンレンジとミキサーで、きな粉 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2009年09月号 |
| 開始ページ | 27 |
| 執筆者 | 今田みち子 |
| 執筆者所属 | 山形・東根市 農業 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●「楽舎」流きな粉のつくり方 |
| キャプション | |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 1 |