記事の概要
| 記事ID | S200907_043 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集2 授業や行事が盛り上がる！ ホットプレート料理 |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | ホットプレートのルーツはほうろくにあり！？ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2009年07月号 |
| 開始ページ | 98 |
| 執筆者 | |
| 執筆者所属 | |
| 取材対象 | 吉田とし子さん |
| 地域１ | 長野県小川村 |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●火の回りも上手でゆるやか●熱の入れ方に、意外な共通点●ホットプレートでも小麦の「甘もっくら」感がでる！●人が集える調理器具 |
| キャプション | 乾燥した豆の枝をくべていき低温でゆっくり焼く／池田さん愛用のホットプレート。フタをして適宜ひっくり返しながら30分ほど焼く／吉田とし子さん（右）と池田玲子さん／手際よく具を包む／小川村や長野市内にIターンやUターンして来た人と |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 2 |