記事の概要
| 記事ID | S200901_034 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 小特集 コストかけずに おいしい給食――食材高騰を乗り切る工夫 |
| 上位サブタイトル | ほんのひと手間でかわる！ “肉・魚を大豆に”編 |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 香川から 一kg五〇円のおからでハンバーグ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2009年01月号 |
| 開始ページ | 82 |
| 執筆者 | 白川恵美子 |
| 執筆者所属 | 三豊市豊中町学校給食センター |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●おからハンバーグ●あん |
| キャプション | |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 1 |