記事の概要
| 記事ID | S200804_018 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 子どもが変わる農村宿泊体験 |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 【郷土食】 地域の食材の学習が生きる「会津のスローフードを巡る旅」 |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2008年04月号 |
| 開始ページ | 88 |
| 執筆者 | 佐藤由美 |
| 執筆者所属 | フリーライター |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●学習旅行を総合的な学習の時間の一環に●準備に時間をかけるほど、収穫は大きくなる●校内のコーディネーターと校外のサポーターが学習旅行を支える●変化を恐れず内容を進化させる |
| キャプション | 満田屋《みつたや》で会津の郷土料理味噌田楽を味わう／ヴィラ・イナワシロの総料理長、山際博美さんの事前授業／ヴィラ・イナワシロでの喜多方市立熱塩小学校との「食の交流会」／熱塩小の子どもたちとすっかりなかよくなった／元祖白糸本舗で納豆の製造工程を見学／6年担任の小野寺裕史さんと笹原恭子さん |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 6 |