記事の概要
| 記事ID | S200803_012 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集 コンビニ弁当で食料・環境学習 |
| 上位サブタイトル | |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | 「地産地消うどん」をつくる |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2008年03月号 |
| 開始ページ | 50 |
| 執筆者 | 藤本勇二 |
| 執筆者所属 | 徳島・阿波市立市場小学校 |
| 取材対象 | 阿波市立市場小学校 |
| 地域１ | 徳島県 |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●うどんの教材性●うどんの原材料と原産地を調べる●地産地消うどんをつくる●どちらのうどんを選ぶ？●地産地消うどんを発展させる |
| キャプション | うどんの生地をのばす／図 うどんの原材料の産地調べのワークシート／農政局の方から、食料自給率の現状についてお話を聞く／「なるべく近いところから」とこだわって集めたうどんの食材／地産地消うどんをつくる |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | |
| ページ数(ポイント数) | 4 |