記事の概要
記事ID
S200801_019
作品種別
食農教育
特集タイトル
特集 食育で学校が変わる
上位サブタイトル
II 食育が私を変えた
連載タイトル
記事タイトル
作り手の気持ちがわかる子どもを育てたい
下位サブタイトル
年・月
2008年01月号
開始ページ
58
執筆者
奥瑞恵/文・編集部
執筆者所属
芦屋市立浜風小学校栄養教諭
取材対象
地域1
地域2
現地域
見出し
●食材の栽培と調理の一端を子どもたちが担う●枝豆はずしが教科に発展●「作り手」になることでゴミが宝に●卒業後も自分の食生活を管理できる子に
キャプション
エンドウ豆がこんなにとれました/豆腐作り─豆乳の温度を計る目つきが真剣です/Myきゅうしょく─自分のメニューの料理を選びます
記事区分
親記事/かこみ
作目
備考/キーワード
S200801_019
ページ数(ポイント数)
4
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