| 記事ID | S200801_006 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | 特集 食育で学校が変わる |
| 上位サブタイトル | I 現場からのレポート |
| 連載タイトル | |
| 記事タイトル | ●食育の組織づくり 子どもの実態が見えて、教職員一人ひとりの持ち味が生きてきた |
| 下位サブタイトル | 明石市立松が丘小学校 |
| 年・月 | 2008年01月号 |
| 開始ページ | 22 |
| 執筆者 | 編集部 |
| 執筆者所属 | 農文協 |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | ●うちの子どもは食育でこう変わった 保護者座談会から●先生の意識変革 子どもの生活の実態から授業を立ち上げる●調理員と担任との連携日々の給食の献立が教材になる●地域の人や校外の機関との連携 開かれた学校ですすむ栽培・加工体験●学校から家庭への波及 子どもを通して親も変わっていく |
| キャプション | 左から浜脇さん 子どもは5年女子（双子）、1年男子 長峰さん 6年男子、4年女子、1年男子 渡部さん 3年女子、幼稚園年長女子／左から井口さん 6年男子、1年女子 森林《もりばやし》さん 6年男子、3年女子、幼稚園年長男子／校長の中尾幸雄先生／サツマイモを育てた2年生にサトイモの実物を見せる栄養教諭の吉賀千恵子先生／松が丘小学校の研究組織／給食室前に掲示される「きょうのやさい」地図。検収表を見ながら調理員がつけている。「明石産」「松が丘（小）産」もしばしば登場する／各教室に掲示する「給食カレンダー」。日めくりになっていて、一口知識もあり、指導に役立つ／大型プランターとバケツ稲、袋栽培に囲まれる坂口和義先生。児童支援や生徒指導などを担当／図 大型プランターの標準構造（平田富士男氏原図）／給食残量の変化／やる気がおこらないと感じることがありますか？／給食だより「きゅうしょくしつからこんにちは」。左の「海と畑のサラダ」のレシピや「たべものクイズ」は吉賀先生が、右の「松が丘の給食ができるまで」は調理員が作成／松が丘小学校の食育の中心組織は研究推進委員会。委員長の岡本先生、食育担当の白髭洋子先生、栄養教諭の吉賀先生の3人と、校長、教頭、各学年代表、養護教諭の藤井先生からなる（27頁上の図も参照） |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | S200801_006 |
| ページ数(ポイント数) | 10 |
|
