記事の概要
| 記事ID | S200801_003 |
| 作品種別 | 食農教育 |
| 特集タイトル | |
| 上位サブタイトル | 図解 |
| 連載タイトル | 何でも食べてみよう！ 第23回 |
| 記事タイトル | ドジョウ |
| 下位サブタイトル | |
| 年・月 | 2008年01月号 |
| 開始ページ | 14 |
| 執筆者 | 絵と文 金成泰三 |
| 執筆者所属 | イラストレーター |
| 取材対象 | |
| 地域１ | |
| 地域２ | |
| 現地域 | |
| 見出し | |
| キャプション | 冬は苦手！ 水田の堀り上げの中で冬眠／ドジョウ汁 別名、地獄鍋／柳川鍋／揚げものにする場合 酒につけておくとおとなしくなる／安来節／ザルを使うと吐いた泥をまた吸い込まない |
| 記事区分 | |
| 親記事／かこみ | |
| 作目 | |
| 備考／キーワード | S200801_003 |
| ページ数(ポイント数) | 2 |